Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Bạn đã từng nghe đến bàn tủ lạnh? Thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng này có gì khác biệt so với tủ lạnh – thiết bị điện máy gia dụng quen thuộc với đại đa số người tiêu dùng?

Cùng diepanhhangduc.com khám phá Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường? nhé!

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

1. Bàn tủ lạnh là gì?

Bàn tủ lạnh (bàn lạnh) hay còn được gọi là bàn mát, là thiết bị chuyên dụng để bảo quản thực phẩm trong các đơn vị sản xuất, bếp ăn tập thể, quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… Với khả năng duy trì nhiệt độ từ -2 đến 8°C, bàn lạnh giúp thực phẩm luôn tươi ngon, giữ nguyên hương vị và tránh hư hỏng.

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Đặc điểm nổi bật của bàn tủ lạnh:

• Thiết kế của bàn lạnh rất tiện lợi, vừa có chức năng bảo quản, vừa có thể tận dụng mặt bàn để trưng bày hoặc sơ chế thực phẩm.
• Lớp vỏ ngoài của bàn lạnh được làm từ inox 304 cao cấp, sáng bóng, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp.
• Khoang chứa rộng rãi, bảo quản đa dạng nguyên liệu với kích thước khác nhau. Khoang đông lạnh giúp làm đông thực phẩm nhanh chóng, khoang mát giữ thực phẩm luôn tươi mới.
• Hệ thống điều khiển thông minh bên trái tủ giúp dễ dàng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ.

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

2. Lợi ích của bàn tủ lạnh

Bảo quản thực phẩm, đồ uống

So với tủ lạnh, bàn lạnh “ghi điểm” bởi khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt cho từng loại thực phẩm. Nhờ vậy, bàn lạnh bảo quản thực phẩm hiệu quả hơn, giữ trọn hương vị và độ tươi ngon vốn có. Với ưu điểm này, bàn lạnh trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các khu bếp công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… những nơi yêu cầu cao về chất lượng thực phẩm.

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Các loại thực phẩm thường được bảo quản trong bàn lạnh:

• Thực phẩm tươi sống: thịt, cá, hải sản,…
• Thực phẩm đã qua chế biến, cần đảm bảo hương vị không bị biến đổi.
• Rau, củ, quả, trái cây, trứng,… cần giữ được độ tươi ngon.
• Bánh kem, các loại thực uống như nước ép, sinh tố,…

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Tận dụng làm bàn chế biến, trưng bày thực phẩm

Bàn tủ lạnh không chỉ là thiết bị bảo quản thực phẩm hiệu quả mà còn là một chiếc bàn sơ chế tiện lợi. Bạn có thể thoải mái cắt gọt, chế biến trực tiếp trên mặt bàn mà không lo ảnh hưởng đến hương vị thực phẩm.

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Bàn lạnh có đa dạng kích thước, bao gồm 1.2m, 1,5m, 1.8m, 2.2m, 2.4m,… phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng. Có 2 loại bàn lạnh phổ biến:

• Bàn lạnh cánh kính: mang lại vẻ đẹp sang trọng, thích hợp cho siêu thị, quán bar,…
• Bàn lạnh cánh inox: có độ bền cao, phù hợp cho khu vực bếp ăn.

Lựa chọn loại bàn lạnh phù hợp sẽ giúp tối ưu hóa công năng và tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp.

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

3. Bàn lạnh và tủ lạnh khác nhau như thế nào?

Tuy có chức năng bảo quản thực phẩm tương tự nhau nhưng bàn lạnh và tủ lạnh vẫn có những điểm khác biệt:

4. Lưu ý khi sử dụng bàn tủ lạnh

Để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng bàn lạnh, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Lựa chọn vị trí đặt: Hãy chọn nơi bố trí chắc chắn, không nghiêng. Giữ khoảng cách với tường tối thiểu 10 cm để đảm bảo bàn tủ lạnh thoát hơi nóng hiệu quả trong quá trình sử dụng. Tránh các khu vực ẩm ướt dễ gây chập điện, cháy nổ.
• Bảo quản thực phẩm: Nên sử dụng hộp, khay sạch để đựng thực phẩm. Không nhồi nhét quá nhiều cũng như lưu trữ thực phẩm quá lâu. Nên bảo quản thực phẩm đã chế biến và thực phẩm sống ở các ngăn riêng khác nhau.
• Vệ sinh: Thường xuyên vệ sinh cả bên trong tủ và mặt bàn chế biến để tránh vi khuẩn gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.
• Điều chỉnh nhiệt độ: Nên giữ nhiệt độ ổn định, phù hợp và đúng theo mức quy định bảo quản thực phẩm. Hạn chế điều chỉnh thường xuyên vì việc này làm giảm tuổi thọ của thiết bị.

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

5. Kinh nghiệm chọn mua bàn tủ lạnh

• Kích thước: Kích thước bàn tủ lạnh cần vừa vặn với không gian bếp và đáp ứng nhu cầu sử dụng của bạn. Trước khi mua, bạn nên đo đạc vị trí đặt bàn (chiều cao, chiều rộng, độ sâu) để xác định kích thước bàn phù hợp nhất.
• Thương hiệu: Lựa chọn bàn tủ lạnh từ thương hiệu uy tín, nổi tiếng sẽ đảm bảo hơn về mặt chất lượng. Chính vì thế, bạn cần tìm hiểu rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ và nhà sản xuất.
• Chế độ bảo hành: Do cấu tạo khá phức tạp và đòi hỏi kỹ thuật chuyên môn cao khi sửa chữa, bàn tủ lạnh nên được mua tại những nơi có chế độ bảo hành tốt. Nhờ vậy, bạn không chỉ tiết kiệm chi phí sửa chữa mà còn an tâm sử dụng sản phẩm khi không phải lo lắng về rủi ro hư hỏng.
• Giá cả: Đây là yếu tố hàng đầu được nhiều người quan tâm khi mua bàn tủ lạnh. Mỗi quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… sẽ có quy mô kinh doanh và điều kiện tài chính khác nhau. Vì vậy, bạn nên xác định nhu cầu sử dụng để tìm mua sản phẩm phù hợp với giá thành hợp lý.

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Lời kết

Hy vọng bài biết Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường? cũng như những lưu ý để sử dụng thiết bị này hiệu quả. Khi lựa chọn bàn lạnh, bạn hãy xem xét các yếu tố về kích thước, thương hiệu, chế độ bảo hành cũng như giá cả để mua được sản phẩm đúng nhu cầu.

Chúc bạn một ngày vui vẻ!

Công nghệ làm lạnh đa chiều trên tủ lạnh là gì?

Bàn tủ lạnh là gì? Khác biệt gì so với tủ lạnh thông thường?

Để đặt mua sản phẩm, Quý khách đặt hàng qua website hoặc liên hệ:

Trực tiếp qua Hotline 097 118 81 66 để được trải nghiệm và nhân viên hỗ trợ thông tin tốt nhất.

Diệp Anh – Hàng Đức tự hào mang đến các bạn những sản phẩm gia dụng chính hãng, độc quyền và mới nhất với những cam kết 100% chất lượng